Выращивание морских водорослей может появиться на севере Норфолка

Выращивание морских водорослей может появиться на северном побережье Норфолка.

Компания Sustainable Seaweed Ltd намеревается возделывать территорию размером примерно 3 на 3 км от побережья Уэллса.

Работа будет вестись с мая по июнь, и компания будет искать сотрудников, работающих в местной рыбной промышленности.

Официальная заявка еще не подана, но планы компании должны быть обсуждены на следующем заседании городского совета Уэллса 7 января.

Дикие водоросли собирали в Соединенном Королевстве на протяжении веков, традиционно в качестве пищи для людей, корма для животных и удобрений для выращивания большего количества пищи.

В настоящее время известно, что морские водоросли имеют широкий спектр применения, и спрос на них увеличился во всем мире.

В период с 2000 по 2014 год мировое производство морских водорослей увеличилось более чем вдвое.

Морские водоросли используются в качестве хорошего источника йода и альгинатов, используемых в пищевой, кондитерской, фармацевтической и животноводческой отраслях, а также для получения биоэнергетики.

Морские водоросли используются в средствах по уходу за кожей, зубной пасте и косметике.

В последние годы в Восточной Англии популяризируется выращивание морских водорослей.

В 2014 году в Норвиче прошла конференция под названием «Рост экономики морских водорослей в Восточной Англии», на которой специалисты по водорослям рассказали об экономических и экологических преимуществах выращивания морских водорослей.

Рассказ Адама Лаццари для Восточная ежедневная пресса